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猪脚花生煲

公开时间:2015-11-03 | 文章来源:云子爱厨房 | 浏览量:

猪脚花生煲

  老公特别爱吃猪脚,胶原蛋白丰富

  难度:配菜(中级)   时间:30–60分钟

  猪脚花生煲的主料:

  猪脚500g  花生20个  姜  桂皮、八角  酱油  醋

猪脚花生煲的家常做法,猪脚花生煲怎么做好吃

  1. 猪脚洗净,用水焯过。

  2. 花生提前泡。

  3. 桂皮、八角洗净。

  4. 姜切片。

  5. 锅下油烧热,把姜片放进去炒香,再把猪脚也倒进去炒一会,然后把桂皮、五角也一起放进去,加酱油、冰糖炒匀,再把所有食材倒进高压锅,加适量醋,盖上盖子,煲40分钟。

  6. 待高压锅浮子落下,打开放盐调味。

猪脚花生煲

  7. 成品图。

猪脚花生煲

  8. 成品图,下饭好菜,一点也不油腻。

  心食堂小贴士

  花生事先浸泡比较好吃

标签: 午餐 朋友聚餐 肉类

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