在澳洲的两个月 不知不觉把自己和朋友们都养胖了
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟酱汁肋排的主料:
肋排500g 豆瓣酱3勺 姜3片 小洋葱1个 蜂蜜2勺 生抽2勺 料酒2勺 香葱少许酱汁肋排的家常做法,酱汁肋排怎么做好吃
1. 肋排最好选有脆骨的呦~
2. 排骨凉水煮开焯水下~我在水里加了点料酒和姜片
3. 姜两片和一小个洋葱切末 把除了小葱以外的所有调料们拌匀 再加少许料酒~~~均匀抹到排骨上 把剩余调料也倒进去 腌制一小时左右 然后上锅蒸半小时
4. 如果蒸后汤汁太多了就再下锅大火收一下汁 正常只要出锅撒上小葱就可以咯~~~歪果仁朋友们超级惊奇于脆骨的口感 真心太赞咯
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