这次做酱烧排骨用了两种酱，味道会更棒
难度：切墩(初级)酱烧排骨的主料：
排骨酱烧排骨的辅料：
豆瓣酱 番茄酱 冰糖 葱姜蒜酱烧排骨的家常做法，酱烧排骨怎么做好吃
1. 把排骨焯水，焯掉血和沫。把水倒掉再煮上一个小时，煮的时候可以放点料酒
2. 煮好后，把煮后的排骨汤留着。锅里放油 葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒。炒出香味放入排骨继续翻炒
3. 翻炒一会放入排骨汤，没过排骨。丢进去两粒茴香，冰糖炖二十分钟。再放入番茄酱继续炖大约三十分钟。最后大火收汁。装盘撒上葱花点缀
4. ok咯～～双酱烧排骨
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