我喜欢做这道菜,因为全家都喜欢吃!
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟红烧肉炖土豆的主料:
五花肉500克 葱花少量 姜2-3片 八角2只 香叶1片 盐适量 白糖适量 老抽适量红烧肉炖土豆的家常做法,红烧肉炖土豆怎么做好吃
1. 把五花肉切块,放入水中,加入葱,姜片,八角,香叶,开始煮,煮15分钟左右,熟了捞出来,晾干!土豆切成小块,备用,不要切太大,不好熟哦,由于着急没拍照片!
2. 然后锅里放油,放一大勺糖,熬到糖起泡沫,把肉和切好的土豆块,一起下锅,翻炒,加入老抽,加盐,加高汤,小伙炖到收汁,就好了!很简单!(糖一定熬到火候,下次拍照片补上!)
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