老公和孩子都爱喝我做的汤~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上冬瓜排骨汤的主料:
排骨1000g 红枣4个 姜2片 枸杞8粒 冬瓜些许 大料1颗 花椒5颗冬瓜排骨汤的家常做法,冬瓜排骨汤怎么做好吃
1. 1.排骨买来用冷水清洗下
3.砂锅一次性放足冷水,放姜片红枣枸杞,倒入排骨,放少许料酒,大火煮开后放少量醋,转小火慢炖
4.排骨熟了放冬瓜块,我还放了些海带片,这时放两小勺盐。
5.小火炖一个多小时就差不多了,想喝浓汤再多炖会儿,起锅放少许香菜
2. 砂锅煲出来的汤很浓,75元淘宝买的
3. 成品,有一点入口香甜,一点儿不腻,排骨松软。
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