人家说吃猪大肠
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟红烧大肠的主料：
猪大肠一斤 上海青一斤 豆瓣酱两勺 盐半勺 味精半勺 生抽两勺 老抽两勺 白糖一勺 生姜三片 蒜头三粒红烧大肠的家常做法，红烧大肠怎么做好吃
1. 热锅入油，爆蒜头生姜，然后放入豆瓣酱小火炒香
2. 倒入处理好的大肠翻炒，这里说一下，我是买很多回来，用盐跟醋洗干净后用水煮个半小时，切好分袋装放冰箱，吃的时候拿一袋出来
3. 炒了以后放入酱油，糖，盐，水煮开，有时候锅盖盖上炖会。
4. 最后放入青菜煮熟。
5. 这样就成了。看起来有没有很想吃呢
心食堂小贴士
大家吃多少可以按照自己的口味添加材料的
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