球球很喜欢吃糯糯,有弹性的东西,这个吃起来也有嚼劲,不错哦
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟红薯粉肉丸子的主料:
瘦肉(肥瘦自定)150g 红薯粉末3小杯 红萝卜半个 香菇6个 马蹄6个 干虾仁适量 葱小把 料酒两调羹 油,盐,酱油,蚝油,孜然粉适量红薯粉肉丸子的家常做法,红薯粉肉丸子怎么做好吃
1. 把红萝卜 马蹄切碎;干虾仁 香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让别人搅碎。还要放葱,忘记拍了。
2. 加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀
3. 捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)
4. 捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了
5. 15分钟,这是蒸好了的,
6. 一下子吃了5个,撑死了
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