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油而不腻的卤水花肉

公开时间:2015-11-02 | 文章来源:美妙人生83 | 浏览量:

油而不腻的卤水花肉

  潮汕卤水风味~油而不腻~超好下饭,米饭内加一勺原汁卤水超香。

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  油而不腻的卤水花肉的主料:

  五花肉1000g  生抽、老抽适量  蒜瓣半个  生姜10片  八角、树叶、树皮适量  干辣椒3个  白沙糖两勺  盐2勺

油而不腻的卤水花肉的家常做法,油而不腻的卤水花肉怎么做好吃

油而不腻的卤水花肉

  1. 今天买的花肉挺好的~洗干净沥干水分备用。

油而不腻的卤水花肉

  2. 备好所有的调味料

油而不腻的卤水花肉

  3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。

油而不腻的卤水花肉

  4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。

油而不腻的卤水花肉

  5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开,再小火慢卤半个小时即可。

油而不腻的卤水花肉

  6. 成品~切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。

油而不腻的卤水花肉

  7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤肉!两种吃法都很好吃。爱吃肉的朋友们可以试试看哦!

标签: 午餐 肉类

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