简单易学,健康美味的一道菜!
难度:切墩(初级)口蘑蒸鹌鹑蛋的主料:
口蘑5个 鹌鹑蛋5个口蘑蒸鹌鹑蛋的辅料:
白胡椒适量 盐适量 黄油适量 黑胡椒适量口蘑蒸鹌鹑蛋的家常做法,口蘑蒸鹌鹑蛋怎么做好吃
1. 准备原材料,口蘑洗净去腿
2. 黄油一点即可,放入锅中加热,放入口蘑稍微煎一下略黄即可
3. 白胡椒和盐加入少量凉水化成汁,把口蘑放入蘸至全身,可以留一点在凹糟里,入味
4. 放入预热好的蒸锅里,大火蒸七八分钟即可
5. 出锅浇上高汤,可以拿穿心莲小叶子做装饰,好吃又好看的小菜做好啦
心食堂小贴士
口蘑可以煎也可以不煎直接蒸,我就是想体验一下煎的口感
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