糖醋里脊

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　糖醋里脊的主料：

　　猪里脊　　淀粉　　面粉

糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃

　　1. 先把里脊片开

　　2. 切一厘米宽的长条，把里脊肉条放入一点料酒，生抽，盐，香醋，腌制半个小时

　　3. 面糊：面粉，淀粉，水1:1:2

　　4. 把里脊肉条裹上面糊炸

　　5. 全部炸完后，把炸好的里脊放入油锅里复炸一遍定型，快速捞出

　　6. 番茄酱，香醋，糖放锅里烧开起泡后，倒入淀粉水

　　7. 里脊天倒入均匀裹上酱汁就好

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