京酱肉丝

　　还是快手菜 用豆皮裹着肉丝吃 那叫一个过瘾

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　京酱肉丝的主料：

　　猪里脊肉250g　　甜面酱2勺　　蚝油1勺　　白糖1勺　　大葱白适量　　豆皮适量

京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃

　　1. 豆皮切方片 葱白切丝

　　2. 里脊切丝 加半个蛋清 少许料酒 抓匀

　　3. 甜面酱 蚝油 糖混合制成料汁待用

　　4. 锅热 下入葱花爆香 下肉丝加混合好的料汁炒匀 出锅

　　心食堂小贴士

　　千万别放盐啊 甜面酱蚝油都够咸了 如果你喜欢 用肉丝夹馒头夹薄饼都可以哈

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