炸猪排(附加面包糠)的主料:
猪里脊 面包 鸡蛋 面粉 黑胡椒 酱油 食用油炸猪排(附加面包糠)的家常做法,炸猪排(附加面包糠)怎么做好吃
1. 面包切粒,放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟
2. 放入料理机打碎(可以用空瓶子或擀面杖),面包糠完成啦!
3. 猪里脊切片用刀背敲几下
4. 把2个鸡蛋打到碗里
5. 鸡蛋打散
6. 用大的碗或碟子装着面粉,在依照鸡蛋,面粉,鸡蛋,面包糠的顺序沾猪里脊。
7. 油要放凉一点不要放太凉要有温度(不要太凉也不要太热)我第一次的油太热了就变成这样啦
8. 成品
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