想吃啥，自己做。这不，看纸牌屋，就烤肋排。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上烤肋排的主料：
猪肋排1000g 葱姜蒜，五香粉，椒盐，黑胡椒粉，孜然烤肋排的家常做法，烤肋排怎么做好吃
1. 腌制：选猪肋排中段，清水泡半小时，洗净。上述调料若干，加红酒，生抽，用把餐叉，边搅拌边再肉上戳些小孔。覆膜，冰箱冷藏，腌制4小时以上。
2. 烤肉：烤箱上下火200℃，预热5分钟。排骨在锡纸摆齐（纸上刷点油），洒孜然，椒盐，入烤25分钟。取出翻面，再洒调料，加蒜沫葱花，入箱烤20分钟。
3. 开吃：取出摆盘，洒点葱花，上桌开吃。美味又简单，我儿子一顿能扫干净。
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