听相声听来的菜，不用换筷子就能找到腰花。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟火爆腰花的主料：
猪腰2个 胡萝卜1根 青椒1个 腰果适量火爆腰花的辅料：
大蒜2瓣 酱油适量 盐适量火爆腰花的家常做法，火爆腰花怎么做好吃
1. 将猪腰从中间切开。
2. 将猪腰改刀切成麦穗状。
3. 改刀后切成小块
4. 过水焯除血水。
5. 将青椒去除辣筋后切成片，胡萝卜切片，蒜拍成末，再来几粒腰果仁，也可以不放。
6. 炒锅内放入玉米油，再加入蒜末爆出香味。
7. 将除青椒外的食材放入炒锅翻炒。
8. 放入青椒翻炒，加入少许酱油，适量盐。
9. 出锅装盘上桌喽！
10. 再来一张近照，味道不错哟！
心食堂小贴士
此菜火要急，迅速翻炒。
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