瓶子很喜欢吃肉松,拌在粥里吃可香了
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上自制肉松好吃又酥的主料:
精制瘦肉 葱 姜 花椒 大料 六月鲜红烧酱油 六月鲜特级酱油 黄酒自制肉松好吃又酥的家常做法,自制肉松好吃又酥怎么做好吃
1. 将瘦肉切成小块,放入高压锅内,放入配料,葱姜花椒大料黄酒,以及两种酱油。压至一个小时左右。
2. 把肉肉凉凉,放在料理机中碾碎。(看到很多人都是用擀面杖压碎的,瓶子做后感觉不是很方便,果断改用料理机,更加便捷)
3. 把碾碎的肉肉放入锅中翻炒至蓬松
4. 此时如果喜欢吃酥酥的朋友,可以把炒好肉肉放在微波炉中用烧烤,烤大概3分钟即可享用。凉凉后放在瓶子里储存~>_<~
标签: 肉类 零食