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霸王花玉竹煲猪骨

公开时间:2015-10-28 | 文章来源:梦的起点42 | 浏览量:

霸王花玉竹煲猪骨

  早上在早市买到新鲜的霸王花,据摊主说可以煲汤,马上买了两朵,又看到新鲜玉竹,也买了几个,立刻煲一道清甜去火的广东靓汤

  霸王花玉竹煲猪骨的主料:

  霸王花2朵新鲜  玉竹3个新鲜  玉米1个  山药适量  姜3片  猪骨适量

  霸王花玉竹煲猪骨的辅料:

  盐  料酒

霸王花玉竹煲猪骨的家常做法,霸王花玉竹煲猪骨怎么做好吃

霸王花玉竹煲猪骨

  1. 新鲜霸王花,5块两大朵

霸王花玉竹煲猪骨

  2. 把花切开

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  3. 把中间的花蕊取出来弃之不用,据说这个寒气大

霸王花玉竹煲猪骨

  4. 上锅把花烫熟,放冷水反复冲洗胶质

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  5. 鲜玉竹洗净待用

霸王花玉竹煲猪骨

  6. 玉米一个剁小块

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  7. 山药切块

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  8. 猪骨抄热水,洗干净

霸王花玉竹煲猪骨

  9. 加两个蜜枣

霸王花玉竹煲猪骨

  10. 把所有材料放入锅里,再加两块姜,料酒,加开水!重要的事情说三遍加开水!上紫砂锅里煲汤,两个小时,差一个小时时,放入霸王花,出锅时加点盐,又鲜又甜的霸王花汤就煲好了

标签: 肉类 煲汤

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