肉眼牛排的主料：
肉眼牛排200g 盐1勺 黑胡椒1勺 橄榄油2勺 酱块（联合利华）1块 小洋葱4颗 红酒100g肉眼牛排的家常做法，肉眼牛排怎么做好吃
1. 牛排以盐、胡椒码味，抹一点橄榄油；
2. 用这种小洋?，当然也可选其他side dish;
3. 入橄榄油，平底锅煎熟摆盘；
4. 橄榄油烧八成热，小火，两面煎，分别45秒，30秒，20秒，10秒，煎时要压，这样出来差不多五分熟；
5. 联合利华的酱汁块，很好用，加水和红酒，化开，中火边搅边烧浓；
6. 浇汁，成功。
7. 小贴士：烧菜之前，先用笔理一下菜谱，较有把握。
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