不喜欢香菜的朋友可以换成其他葱这些哦~
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上家常川菜&粉蒸排骨的主料:
排骨500g 土豆500g 香菜50g家常川菜&粉蒸排骨的家常做法,家常川菜&粉蒸排骨怎么做好吃
1. 将排骨洗净
2. 用开水焯一下排骨(去排骨里的死血),再用冷水冲洗一下备用
3. 土豆洗净,削皮,切块状(差不多一个土豆切成12小块),用水泡一下去淀粉
4. 在超市买的一包蒸肉米粉,去超市买的时候随意选择就好
5. 用酱料包与排骨搅拌均匀
6. 再用蒸肉粉与排骨再次搅拌均匀,加一点水和盐
7. 蒸的时候土豆铺底,撒少许盐
8. 搅拌好的排骨铺在上面,锅盖盖好蒸一小时
9. 蒸好了放上一点香菜,香喷喷的排骨就可以上桌啦
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