烤羊肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　烤羊肉的主料：

　　羊肉　　土豆　　彩椒　　口蘑　　洋葱　　烤肉酱　　孜然粒　　黑胡椒末　　黄油　　盐

烤羊肉的家常做法，烤羊肉怎么做好吃

　　1. 羊肉切块，用橄榄油烤肉酱洋葱拌匀放冰箱腌制一夜

　　2. 土豆切块，洋葱，彩椒，口蘑切好后用热水隔碗化好黄油，同黑胡椒一起搅拌均匀腌制半小时

　　3. 锡纸刷油放羊肉，刷油，盖锡纸！进烤箱200度烤15分钟后取出倒掉水

　　4. 洋葱垫底，拌入腌好的菜同羊肉一起 铺好，刷油撒入孜然粒，黑胡椒末。进烤箱200度烤30分钟

　　5. 烤好后装盘

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