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凉拌酱牛肉

公开时间：2015-10-27 | 文章来源：fairy_w00 | 浏览量：

凉拌酱牛肉

　　从小喜欢凉拌菜，在家做酱牛肉做多了，吃的腻，加点配料改凉拌！

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分钟左右

　　凉拌酱牛肉的主料：

　　酱牛肉250g　　黄瓜1条　　大葱0.5根　　香菜100g　　大蒜4颗　　辣椒油10g　　白砂糖5g　　香油5ml　　花椒油3ml　　精盐3g　　味精1g

凉拌酱牛肉的家常做法，凉拌酱牛肉怎么做好吃

凉拌酱牛肉

　　1. 把酱牛肉切片

凉拌酱牛肉

　　2. 黄瓜切菱形片

凉拌酱牛肉

　　3. 大葱香切段，大蒜做成蒜末

凉拌酱牛肉

　　4. 自制辣椒油：干辣椒面加少许盐，花生油烧开关火凉至八成热，浇到辣椒面上快速搅拌

凉拌酱牛肉

　　5. 其他调料加入，拌匀即可！

标签： 凉菜 午餐 肉类

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