红烧鸡块

　　暑假在家没事学学的

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30–60分钟

　　红烧鸡块的主料：

　　鸡肉适量

　　红烧鸡块的辅料：

　　姜适量　　啤酒一瓶　　大葱适量　　白糖一茶勺　　酱油一茶勺　　辣椒根据个人口味

红烧鸡块的家常做法，红烧鸡块怎么做好吃

　　1. 将葱姜切好备用，将鸡切成小块

　　2. 将油烧七成熟，倒入姜片。抄出香味，再将鸡块倒入锅内抄至微黄。倒入啤酒。烧开后放入盐、糖、酱油。

　　3. 开小火煮15-25分钟后，开大火收汁

　　4. 装盘内，撒上葱。完成啦

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