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玉米虫草花猪蹄汤

公开时间:2015-10-26 | 文章来源:瞌睡虫虫_ | 浏览量:

玉米虫草花猪蹄汤

  最近忙着过节,不是吃烤肉,就是吃火锅,好多天没煲汤炒菜了,今天下班去超市买了点猪蹄回来煲汤,今天我熬制的这道汤,大家都知道玉米具有丰富的维生素C,有长寿,美容,防止高血压等作用,虫草花含丰富蛋白质,猪蹄含有大量高蛋白,熬制出来的这个汤香中带甜,还有美容,长寿的作用喔!

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  玉米虫草花猪蹄汤的主料:

  猪蹄一只(我用的脚叉哪里2根)  老姜一块  虫草花适量  玉米一根  料酒,盐,鸡精,

玉米虫草花猪蹄汤的家常做法,玉米虫草花猪蹄汤怎么做好吃

玉米虫草花猪蹄汤

  1. 首先把猪蹄切块洗干净,虫草花,玉米洗干净待用!

玉米虫草花猪蹄汤

  2. 烧锅水,切几片老姜在里面和猪蹄,开大火把猪蹄的血水出了。

玉米虫草花猪蹄汤

  3. 出了血水的猪蹄沥干水装盘里待用!

玉米虫草花猪蹄汤

  4. 把虫草花,玉米,猪蹄,老姜,倒进砂锅里面,掺入合适的水!

玉米虫草花猪蹄汤

  5. 然后开大火把整罐汤水烧开,一直开盖烧,大概10分钟左右,这样是为了把猪蹄的那个醒味去除,然后再把盖子盖上,改成小火

玉米虫草花猪蹄汤

  6. 用筷子夺下猪蹄皮子,感觉皮子软了,汤汁的颜色清澈中微黄,就可以起锅了!起锅后,撒点小葱花,很香的额!!!

玉米虫草花猪蹄汤

  7. 我们的玉米虫草花猪蹄汤就完成了!可以上桌咯!!

  心食堂小贴士

  爱好美容的美女些可以试试!老少皆宜的一款好汤!!

标签: 午餐 肉类

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