弟弟吖杰喜欢吃这款五花肉，于是便尝试了一下。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟蜜汁叉烧肉的主料：
五花肉1000g 叉烧酱半瓶 生抽 老抽 白酒 盐 糖 蜂蜜蜜汁叉烧肉的家常做法，蜜汁叉烧肉怎么做好吃
1. 五花肉去皮洗净，沥干水分。除去蜂蜜，把所有的佐料倒到五花肉搅拌均匀，放在冰箱腌制一晚上。
2. 烤箱预热220℃，考盘铺上一层锡纸，五花肉平放，均匀淋上腌料。
3. 在考盘上再盖上锡纸并封好，放入烤箱烤30分钟。
4. 取出，拿掉锡纸，在五花肉上均匀涂上一层蜂蜜，把烤箱温度调到180℃，再考10分钟。
5. 已上色，放凉切片即可。
6. 做生活的有心人，让生活富于口感，却不油腻。你我都一样。
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