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蜜汁猪肉脯

公开时间:2015-10-24 | 文章来源:卡卡姝诺 | 浏览量:

蜜汁猪肉脯

  最喜欢美珍的猪肉脯了,试着做了一下,感觉不够润

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  蜜汁猪肉脯的主料:

  猪肉500克

  蜜汁猪肉脯的辅料:

  生抽20克  料酒10克  糖5克  胡椒粉2克  蜂蜜15ML  水15ML

蜜汁猪肉脯的家常做法,蜜汁猪肉脯怎么做好吃

蜜汁猪肉脯

  1. 500克瘦猪肉用料理机打匀

蜜汁猪肉脯

  2. 肉中放中生抽,糖,料酒,胡椒粉

蜜汁猪肉脯

  3. 搅打上筋

蜜汁猪肉脯

  4. 下面铺锡纸,上面盖保鲜膜,用擀面枚擀平


我是500克猪肉,刚好擀28*28黄金烤盘一盘

蜜汁猪肉脯

  5. 180度先烤20分钟,20分钟后发,肉缩了,出来好多水


这时把水倒了,把锡纸抽了

蜜汁猪肉脯

  6. 二面刷上蜂蜜水继续烤20分钟(可以洒白芝麻,因为家里没有了,就没洒)

标签: 肉类 零食 烤箱食谱

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