莲藕排骨汤

　　现在正是吃莲藕的季节～市场里到处都有莲藕买！莲藕也是清火的好东西啊！

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　莲藕排骨汤的主料：

　　莲藕600g　　排骨500g　　生姜6片　　盐1勺　　水1.5升

莲藕排骨汤的家常做法，莲藕排骨汤怎么做好吃

　　1. 莲藕削皮洗干净切小块备用，骨头洗干净沥干水分备用

　　2. 排骨先用水泡去血水，锅内加入1.5升水烧开放入排骨煲出浓汤再加入切好的莲藕一起煲40分钟即可（中小火）

　　3. 40分钟后加入盐散上葱花即可享受美味的莲藕排骨汤了

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