快手汤，很鲜甜，清爽不油腻，适合繁忙又无空煲汤的上班族。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右玉米丝瓜瘦肉汤的主料：
痩肉50g 丝瓜1条 甜玉米粒150g 盐适量 姜适量玉米丝瓜瘦肉汤的家常做法，玉米丝瓜瘦肉汤怎么做好吃
1. 丝瓜去皮切0.7CM的厚片，滚刀块也可以
2. 甜玉米粒洗净，洗去漂浮的玉米衣（我买的是摊主剥好的）
3. 瘦肉切薄片，加入少许盐、料酒，几滴生抽和姜丝拌匀腌十分钟（生抽不用放太多，影响汤色，用手拌给肉按摩几下，肉的口感比较嫩哦）
4. 锅入适量的清水烧开，加入适量盐，先倒入玉米粒
5. 再倒入丝瓜煮至九分熟，同时水烧得很滚烫，倒入腌好的瘦肉迅速拨撒肉变色浮起关火即可
6. 成品图，清爽、鲜甜
心食堂小贴士
此汤喝的就是清爽的感觉，所以不放油，有放鸡精习惯的出锅前随意。
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