碳烤羊肉串的主料:
羊肉半斤 鸡翅十个 腌制调料一碗 辣椒面适量 盐适量 椒盐适量 孜然适量 烧烤酱一袋碳烤羊肉串的家常做法,碳烤羊肉串怎么做好吃
1. 用腌制调料腌制鸡翅,可以用刀在鸡翅被然划两个口子,这样更入味儿。腌制大概20到40分钟。
2. 腌制鸡翅的方法同样腌制羊肉。
3. 这是各种调料o(╯□╰)o
4. 把腌制好的羊肉用竹签穿起来,注意不要穿的太大。鸡翅可以不用穿,直接在烤板上烤。
5. 然后烧碳。╮(╯▽╰)╭
6. 把调料准备好。(椒盐,辣椒面儿,盐,孜然粉,孜然,烧烤酱)
7. 然后就可以开始烤啦!快熟了的时候刷烧烤酱,撒调料即可。
8. 完成!
心食堂小贴士
炭烧不着的时候可以用纸把火先点着,在用扇子扇着。
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