小炒牛肉

　　小炒牛肉的主料：

　　牛肉300g　　红椒2个

　　小炒牛肉的辅料：

　　香菜少许　　姜　　蒜　　葱

小炒牛肉的家常做法，小炒牛肉怎么做好吃

　　1. 牛肉切片加入料酒、胡椒、盐、淀粉抓均，再加入食用油拌匀

　　2. 红椒切片，葱、香菜切段，姜切丝，蒜切片

　　3. 锅热油后将牛肉下锅快速滑炒变色盛出

　　4. 红椒下锅加盐翻炒

　　5. 把滑炒好的牛肉倒入锅中，加入酱油、鸡粉、香菜、葱段翻炒起锅装盘

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