咖喱土豆牛肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　咖喱土豆牛肉的主料：

　　牛腱肉　　土豆　　姜

　　咖喱土豆牛肉的辅料：

　　料酒　　白砂糖　　泰国黄咖喱

咖喱土豆牛肉的家常做法，咖喱土豆牛肉怎么做好吃

　　1. 牛腱肉切块，洗净。土豆切块，洗净。

　　2. 牛肉放水煮开，放入料酒，老姜。煮开后将沫洗净

　　3. 洗净的牛肉再次倒入清水，煮开后小火炖大约1个小时。

　　4. 将牛肉汤与牛肉倒入炒锅中，放入三勺咖喱，6勺白砂糖，同时放入土豆，大火收汁便可。

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