糖醋里脊的主料：
里脊肉糖醋里脊的辅料：
白糖 醋 酱油 料酒 盐 淀粉 面粉 小苏打 番茄酱糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃
1. 里脊肉切成条，然后用少量的醋、酱油、盐、料酒腌渍半小时。这些的用料都不要多了！
2. 用淀粉、面粉、小苏打加水调成糊，要稠一点。小苏打没有也没关系。
3. 把番茄酱、白糖、醋混合在一起。番茄酱跟白糖多一点，醋别太多
4. 淀粉加水混合后备用
5. 把腌好的肉放进面糊中，让每块肉都裹上面糊
6. 锅里多倒点油，然后把裹了面粉的肉放进油锅中炸，变黄就可以捞起来。要一条一条的炸。
7. 把所有炸好的肉再次放进油锅里炸第二遍，时间不要太久，然后捞起。这次可以一起放进去炸。
8. 少许的油中放入调好的番茄酱
9. 再倒入调好的淀粉，稍微翻炒下
10. 把炸好的肉倒入番茄酱中翻炒，把每块肉中都粘上番茄酱
11. 出锅啦！(?????)っ
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