青椒炒大肠

　　青椒炒大肠的主料：

　　大肠　　洋葱　　桂皮　　青椒　　八角　　生姜

青椒炒大肠的家常做法，青椒炒大肠怎么做好吃

　　1. 大肠洗净，锅入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），适量酱油，煮开后加入大肠，炖煮

　　2. 切好洋葱和青椒，备好葱姜

　　3. 大肠煮到筷子可以戳穿挑起，捞出

　　4. 大肠切小段，薄厚自定

　　5. 起锅加油爆香葱姜

　　6. 加入洋葱青椒翻炒，直至青椒微软

　　7. 加入大肠翻炒5～6min

　　8. 出锅

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