炸排骨

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　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　炸排骨的主料：

　　排骨2斤　　姜切碎　　酱油，糖，醋适量

炸排骨的家常做法，炸排骨怎么做好吃

　　1. 排骨切块，洗干净，加酱油，醋，糖，用手抓均匀，腌制半小时

　　2. 腌制好的排骨里面加适量油炸粉，继续用手抓均匀

　　3. 锅热油，下排骨下油锅炸，炸7，8分熟，捞起。都好了之后再炸一遍，就可以了

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