喜欢吃烧烤。串起来又比较麻烦。个人比较懒哈。嘻嘻。羊肉又不爱吃。就做了这个自己创造的烤箱版牛肉。第N次做了。味道很赞的。烤好后也可以粘一些喜欢的调料哦
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟烤箱版烤牛肉的主料：
牛肉250克 葱姜蒜适量 酱类 黄豆酱或豆瓣酱5g 芝麻酱15g 蒜蓉酱5ml 太阳岛牛肉酱5g 香油一点就可烤箱版烤牛肉的辅料：
十三香5g 五香粉5g 土豆粉10g 料酒3g 烤肉料适量 孜然芝麻辣椒面5g*3烤箱版烤牛肉的家常做法，烤箱版烤牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切面。然后拍一下。把肉拍散一些更入味更美味
2. 一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌匀。最后加一下土豆粉拌匀放入冰冷冻几个时辰
3. 腌肉聊。家里有两种就都放了。这个随自己口味
4. 拌好的肉
5. 把所有酱放一起拌匀
6. 调好的酱放在一边就可以了
7. 因为着急吃我就冻了三个时辰。有时间的可以腌制时间更久一些。我用的烤肉料入味快所以拿出来直接铺在锡纸上进烤箱了
8. 我的烤箱是220℃上下管。30分钟。记得烤箱提前预热10钟哈
9. 二十分的时候刷上自制的酱就可以了
10. 出来后洒上芝麻细辣椒。或是其他自己喜欢的调料。
心食堂小贴士
牛肉放冰箱冻一下更好切。不要太厚不碍熟。味道也进的慢。太薄也不好。变成干了。自己掌握就好哦。不懂得来问
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