黄金鸡蛋肉卷的主料：
猪肉馅250g 鸡蛋两个 小香葱 姜蒜 淀粉黄金鸡蛋肉卷的家常做法，黄金鸡蛋肉卷怎么做好吃
1. 准备猪肉馅
2. 姜切碎
3. 葱切碎
4. 猪肉馅、姜蒜混合在一起
5. 加料酒一勺
6. 酱油两勺
7. 香油一勺
8. 盐少许
9. 淀粉一勺
10. 拌匀腌制10分钟
11. 打入俩鸡蛋
12. 加一点点盐
13. 将鸡蛋打散
14. 平底锅将鸡蛋摊成蛋饼
15. 铺上肉馅
16. 然后裹起来，稍微裹得紧实一些
17. 然后上锅蒸10分钟就好了
18. 蒸熟后切块即可
19. OK
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