家里就我一个人吃饭的时候就喜欢用烤箱弄吃的，方便不用油锅也简单
难度：切墩(初级)烤鸡肉串的主料：
鸡腿肉 彩椒 香菇烤鸡肉串的辅料：
葱姜蒜烤鸡肉串的家常做法，烤鸡肉串怎么做好吃
1. 鸡腿去骨切小块，彩椒香菇切块，葱姜蒜切好备用
2. 切好的鸡腿肉放入料酒，盐，生抽，耗油，胡椒粉，五香粉葱姜蒜腌制入味，我喜欢吃辣所以还放了辣椒粉（根据家里有的调味料和自己的口味加就可以了，也可以买现成的烤肉调料）
3. 用竹签把所有材料间隔的穿好，进烤箱200度20分钟左右就熟了，中间可以拿出来刷一点酱，这样颜色和味道更好一点，我刷的自己用耗油食用油生抽辣椒混合的酱，不放辣椒就偏甜口
4. 喜欢吃焦一点口感，所以烤的时间更长一点，烤到自己喜欢的程度就可以开吃了
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