高压锅版秘制烤排骨

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　高压锅版秘制烤排骨的主料：

　　肋排骨　　料酒　　秘制辣椒酱　　熟白芝麻　　cook100日式照烧酱

高压锅版秘制烤排骨的家常做法，高压锅版秘制烤排骨怎么做好吃

　　1. 烧烤汁、料酒

　　2. 秘制辣椒酱

　　3.

洗净的肋排(排骨的中间部份)

　　4. 用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时

　　5. 三个小时，准备好油、蜂蜜烤吧烤吧

　　6. 先用刷子在锅底刷一层油

　　7.

然后放入淹好的排骨调10分钟，10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)

　　8. 烤好后，因有汁出来，为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。

　　9. 装盘的时候撒上熟白芝麻装饰

看成品，馋吧馋吧!

　　心食堂小贴士

　　小窍门：
排骨，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而烹制排骨时可以加几滴醋提高煮排骨的营养吸收率，非常适合补钙。

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