虽然我不爱吃肥肉,但是用五花肉炒辣椒还是能吃的吸溜吸溜滴,尤其用我们山东的煎饼一卷,那味道正滴,没法说
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右辣椒炒肉的主料:
五花肉300g 青红辣椒数个 葱适量 鲜姜丝适量 蒜片适量 花椒几粒 生抽2勺 面酱2勺 醋1/2勺 香菜适量 盐适量 鸡精适量辣椒炒肉的家常做法,辣椒炒肉怎么做好吃
1. 佐料准备
2. 五花肉洗净切片
3. 锅中煸肉,煸出肉香后加入花椒粒继续翻炒,炒至肉熟金黄色,倒入面酱、生抽翻炒几下,加入葱姜蒜爆香,再把青红辣椒倒入,爆炒
4. 加入香菜翻炒一下,出锅即可,再用点香菜点缀
5. 娇滴滴得直流口水
6. 用煎饼一卷,那滋味,美到爆
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