我特别爱吃藕，第一次自己下厨就是做的藕，这道糖醋藕丁是我家餐桌上的常客，有话说男不离韭，女不离藕，妹子们多吃藕对身体好哟～
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟糖醋藕丁的主料：
藕一根 盐、糖适量 老抽、白醋适量 水淀粉适量糖醋藕丁的家常做法，糖醋藕丁怎么做好吃
1. 藕洗净切丁，泡入水中，水里加几滴白醋
2. 藕焯水
3. 准备适量水淀粉
4. 一小勺盐，一勺老抽，两勺白醋，依口味加两到三小勺糖，调成糖醋汁（勺以平时吃饭所用的小勺为准）
5. 热锅热油加入藕丁，小火翻炒
6. 翻炒一两分钟后加入糖醋汁，继续翻炒
7. 最后倒入水淀粉，大火收汁
8. 当当当！出锅～
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