冰箱里还有快五花肉 拿来炒豆角 顺便炸点猪油 豆角我比较喜欢吃软的 这样的软豆角比较入味哟！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右蚝油豆角的主料：
五花肉半斤 豆角一斤 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 蒜瓣2颗蚝油豆角的家常做法，蚝油豆角怎么做好吃
1. 锅里水烧开然后放点盐和油 这样焯豆角才不会变黄老
2. 下豆角 煮开两分钟
3. 捞起豆角备用
4. 另起油锅放一点油
5. 放五花肉 煸到变色
6. 变色后铲起多余的猪油
7. 放入蒜瓣
8. 加入豆角翻炒 放点盐
9. 豆角翻炒的差不多的时候放蚝油和鸡精翻炒一分钟
10. 然后就可以出锅了
心食堂小贴士
豆角一定要焯一下！这样才软才入味
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