青椒炒肉丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　青椒炒肉丝的主料：

　　青椒3个　　瘦肉适量　　酱油　　淀粉　　醋

青椒炒肉丝的家常做法，青椒炒肉丝怎么做好吃

　　1. 青椒瘦肉切丝，瘦肉放碗里，加入淀粉、料酒、生抽，酱油腌一下。

　　2. 锅里热油，葱姜爆锅，放肉丝翻炒。炒好后盛出备用。

　　3. 锅里热油，下青椒翻炒。倒入酱油接着翻炒

　　4. 倒入炒好的肉丝，加入鸡精，醋，胡椒粉翻炒几下准备出锅

　　5. 出锅，味道美极了

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