排骨烩菜

　　在内蒙古我们的日常排骨吃法 东北人叫排骨乱炖

　　难度：配菜(中级)

　　排骨烩菜的主料：

　　排骨　　西红柿　　豆角　　土豆　　葱　　姜　　蒜　　粉条

排骨烩菜的家常做法，排骨烩菜怎么做好吃

　　1. 将排骨用凉水洗好 泡一下 洗掉血水。豆角摘好 切成段 土豆削皮切块。 粉条热水泡一下

　　2. 倒入适量油 加入葱蒜。 加入西红柿。放入肉 随后加入姜条（切细 小一些）加入少量盐。花椒面 酱油翻炒 加热水盖盖子 二十分钟

　　3. 二十分钟后放入土豆 豆角 盖盖子。十五分钟左右

　　4. 加鸡精 盐。 出锅

标签： 下饭菜 肉类