肉沫豆腐

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　肉沫豆腐的主料：

　　豆腐两块　　瘦肉50g　　青椒　　豆瓣酱　　蒜　　葱

肉沫豆腐的家常做法，肉沫豆腐怎么做好吃

　　1. 豆腐切块

　　2. 肉切末（也可以买现成的绞好的￥，加淀粉，盐，生抽

　　3. 青椒，姜蒜切末

　　4. 油烧热加一大勺豆瓣酱，放入青椒葱姜末炒香

　　5. 加肉末炒

　　6. 肉末炒好加豆腐，加水（我的水加多了，可以少加一点），盖锅盖煮一会儿

　　7. 烧开后转小火，加葱末，盐，花椒粉，就可以起锅了

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