超级下饭～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟榨菜肉丝香干的主料：
香干6块 榨菜1包 肉丝100g 蒜苗3根 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉一点点 番薯淀粉一点点 双椒丝一点榨菜肉丝香干的家常做法，榨菜肉丝香干怎么做好吃
1. 所以配菜，切丝备用～
2. 肉丝加料酒白胡椒粉淀粉处理下（白胡椒可以不加个人口感）这个方法大家应该都知道 肉质更嫩，纯瘦肉不然老老的～
3. 锅内加油，瘦肉翻炒…加料酒酱油调色
4. 接下来加入榨菜和双椒丝～翻炒～加鸡精
5. 加入香干翻炒～记得不用加盐或者一点点盐 榨菜很咸的
6. 出锅前加入蒜苗，炒两下就好，
7. 出锅啦～爱吃辣的记得加老干妈～我超级爱老干妈～
心食堂小贴士
肉记得用淀粉处理下这样不会老嫩嫩的，记得别加盐巴或者加一点点，因为榨菜本身就是超级咸～
标签： 豆制品 下饭菜
