做好之后放在热水烫过并沥干的容器里，可以储存在冰箱冷藏室里，吃饭，做菜，拌面都可以用。
难度：配菜(中级)香菇肉酱的主料：
香菇200g 猪肉300g香菇肉酱的辅料：
姜蒜若干 豆油200ml 辣椒酱少许 豆瓣酱2勺 味精少许 草菇老抽少许 白砂糖少许 十三香少许 鸡精少许香菇肉酱的家常做法，香菇肉酱怎么做好吃
1. 香菇泡发后洗净切丁，猪肉洗净后切沫，姜蒜切沫。
2. 锅中倒入豆油，煸炒姜蒜以及辣椒酱和豆瓣酱，随后加入香菇丁和肉沫以及各种调料，小火煸炒至水分干为止，全程不需要加水。
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