家里还剩下一些嫩豆腐和老豆腐,干脆就做成麻婆豆腐啦,最爱郫县豆瓣酱啦,什么才有了他马上就好吃了!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右简易版麻婆豆腐的主料:
嫩豆腐1块 老豆腐1块 葱花适量 红辣椒适量 郫县豆瓣酱适量 酱油适量 白糖适量 玉米生粉适量 水适量简易版麻婆豆腐的家常做法,简易版麻婆豆腐怎么做好吃
1. 嫩、老豆腐切块备用,红辣椒切丝备用
2. 热锅下油后炒香豆瓣酱,倒入全部豆腐、红辣椒、糖、酱油翻炒
3. 加入水淀粉勾芡后即可撒上葱花出锅啦
心食堂小贴士
郫县豆瓣酱有点咸,可以不放盐了。
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