土豆富含淀粉 果胶 蛋白质 钾 柠檬酸 维生素B C等食用纤维 鸡肉蛋白质含量较高～且易被人体吸收 有增强体质 强壮身体的作用
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟之土豆鸡块的主料：
土豆一个 鸡肉300g 小辣椒适量 小葱适量 生抽少许 料酒少许之土豆鸡块的家常做法，之土豆鸡块怎么做好吃
1. 土豆切小块 鸡肉切小块 姜切片 小葱切段 备用
2. 鸡肉用料酒和姜片腌制10分钟
3. 炒锅下少许油 下大蒜和姜片煸出香味
4. 下鸡肉炒至变黄 下酱油和小辣椒
5. 把土豆放进去 加入没过食材的水
6. 下盐和味精调味 收汁
7. 最后下葱段即可
8. 成品
标签： 禽类 下饭菜
