去菜市场，看着窝瓜还不错，就买了一个。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟窝瓜炖土豆的主料：
窝瓜半个 土豆1个 猪肉1两窝瓜炖土豆的辅料：
酱油1汤勺 花椒面少许 食用盐适量 鸡精少许窝瓜炖土豆的家常做法，窝瓜炖土豆怎么做好吃
1. 窝瓜洗净切两半，用勺子挖去中间的心，切成块，土豆切块，备用。
2. 铁锅内放少许油加热，加入葱花、姜片、蒜翻炒，加猪肉翻炒至变色，加花椒面、酱油，加土豆翻炒1分钟，加窝瓜，加盐继续翻炒，炒至出香味。
3. 加水，烧开后小火炖15分钟，调至大火收汤，加味精，出锅。
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