臭豆腐烧毛豆

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　臭豆腐烧毛豆的主料：

　　臭豆腐适量　　毛豆适量　　生抽　　料酒　　糖　　食用油

臭豆腐烧毛豆的家常做法，臭豆腐烧毛豆怎么做好吃

　　1. 臭豆腐洗净切块备用

　　2. 不粘锅放油煎至臭豆腐四面金黄

　　3. 冰箱冷冻室取出毛豆和臭豆腐一起炒

　　4. 加入料酒 生抽 糖 加水大火煮开转中小火煮几分钟后开大火收汁撒葱花 调味

　　5. 好了 开吃 超级美味的下饭菜

　　心食堂小贴士

　　毛豆提前剥好用油煸炒至变色盛起 凉凉后放冰箱冷冻 这样处理过的毛豆一烧就酥

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