孩子爱吃馒头，所以很多时候我都把蔬菜切碎，配点肉末，炒在一起，给他夹在馒头里面吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟藕米炒鸡米的主料：
鸡肉适量 藕一节 胡萝卜丁，黄瓜丁适量 香菇丁适量 生抽，耗油，醋适量 盐少量 葱姜适量藕米炒鸡米的家常做法，藕米炒鸡米怎么做好吃
1. 鸡肉切小丁，葱姜切好备用。
2. 藕，黄瓜，胡萝卜，香菇都切丁。
3. 锅中放油，冷油小火，放入鸡丁，小火慢煎。
4. 煎到鸡皮发黄，转大火，倒入葱姜煸炒出香味。
5. 倒入藕丁，香菇丁，胡萝卜丁煸炒。
6. 再倒入黄瓜丁。放两小勺生抽，一小勺耗油，一小勺米醋，少许盐翻炒均匀。如果锅太干，在放材料前可以转圈倒入两勺热水。
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