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家常西红柿炒西葫芦

公开时间:2015-10-12 | 文章来源:菁菁2015 | 浏览量:

家常西红柿炒西葫芦

  夏天,一道微酸的青菜,爽口又下饭。注意,最后喷醋是关键。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  家常西红柿炒西葫芦的主料:

  西葫芦一个  西红柿小的一个或大的半个  尖椒一个  葱姜蒜少许  盐适量  花椒面  酱油  味精  醋

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家常西红柿炒西葫芦

  1. 准备食材

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  2. 西葫芦去籽切片,西红柿,尖椒切滚刀块,葱姜蒜切沫备用。

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  3. 冷锅热油,油温,放入花椒面,放入葱姜炝锅。

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  4. 放入西红柿翻炒,一分钟左右。图片虚了。

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  5. 放入西葫芦,少许酱油,适量盐翻炒,两分钟左右。

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  6. 最后放入尖椒,翻炒一分钟。放少许味精,喷醋,爱吃酸就多放点,不喜欢吃就少放点。

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  7. 放入蒜末,大火收汁,装盘。

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  8. 成了。

标签: 午餐 下饭菜

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