夏天,一道微酸的青菜,爽口又下饭。注意,最后喷醋是关键。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右家常西红柿炒西葫芦的主料:
西葫芦一个 西红柿小的一个或大的半个 尖椒一个 葱姜蒜少许 盐适量 花椒面 酱油 味精 醋家常西红柿炒西葫芦的家常做法,家常西红柿炒西葫芦怎么做好吃
1. 准备食材
2. 西葫芦去籽切片,西红柿,尖椒切滚刀块,葱姜蒜切沫备用。
3. 冷锅热油,油温,放入花椒面,放入葱姜炝锅。
4. 放入西红柿翻炒,一分钟左右。图片虚了。
5. 放入西葫芦,少许酱油,适量盐翻炒,两分钟左右。
6. 最后放入尖椒,翻炒一分钟。放少许味精,喷醋,爱吃酸就多放点,不喜欢吃就少放点。
7. 放入蒜末,大火收汁,装盘。
8. 成了。
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